Dinkes Bersama Tim Gabungan Lakukan Pengawasan Makanan dan Minuman di Rest Area Heritage KM 260 B Banjaratma

 

Hari ini, Dinas Kesehatan Kabupaten Brebes melalui Subkor Farmamin dan Perbekes bersama dengan tim gabungan yang terdiri dari Polres Brebes, Satpol PP, Dinas Koperasi Kabupaten Brebes (Dinkop), Dinas Komunikasi dan Informatika Kabupaten Brebes (Diskominfo), Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Brebes, Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Brebes, serta Bagian Hukum Setda Brebes, melakukan pengawasan terhadap makanan dan minuman yang dijual di Rest Area Heritage KM 260 B Banjaratma. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya untuk memastikan keamanan pangan di tengah situasi arus mudik yang meningkat.

Pengawasan tersebut dilakukan dengan tujuan untuk memastikan bahwa semua makanan dan minuman yang diperjualbelikan di rest area telah memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan, serta layak konsumsi oleh para pemudik. Tim gabungan memeriksa kebersihan dan kualitas bahan makanan, serta memastikan bahwa makanan yang disajikan tidak mengandung bahan berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan pengunjung, terutama di tengah tingginya volume pengunjung yang melintas di kawasan tersebut.

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Brebes, Ineke Tri Sulistyowaty, SKM, M.Kes, menjelaskan bahwa pengawasan ini sangat penting dilakukan mengingat tingginya arus lalu lintas kendaraan yang melintas, terutama menjelang libur panjang. "Kami ingin memastikan bahwa para pemudik dapat beristirahat dengan nyaman dan aman, termasuk dalam hal konsumsi makanan dan minuman. Kami berharap pengawasan ini dapat mencegah terjadinya keracunan makanan dan memastikan kualitas makanan yang disajikan aman untuk dikonsumsi," ujar Ineke.

Selain itu, kegiatan pengawasan ini juga diharapkan dapat memberikan edukasi kepada para pedagang agar selalu memperhatikan kebersihan dan kualitas produk yang mereka jual. Tim gabungan tidak hanya memeriksa kebersihan makanan, tetapi juga memberikan himbauan dan pembinaan kepada para pedagang mengenai pentingnya menjaga standar keamanan pangan.

Dengan adanya pengawasan yang dilakukan oleh berbagai instansi terkait ini, Dinas Kesehatan Kabupaten Brebes berharap agar para pemudik merasa lebih aman dan nyaman saat beristirahat di rest area, serta terhindar dari potensi masalah kesehatan yang bisa timbul akibat konsumsi makanan yang tidak higienis atau tidak aman.

Kami mengimbau kepada seluruh pemudik untuk tetap berhati-hati dalam memilih makanan dan minuman yang akan dikonsumsi, dan jika merasa ragu tentang kualitasnya, sebaiknya memilih tempat yang sudah terjamin keamanannya. Semoga perjalanan mudik Anda lancar dan sehat!