PENILAIAN VERIFIKASI LAPANGAN SENTRA PANGAN JAJANAN DAN KANTIN DARI KEMENTERIAN KESEHATAN RI

Pemerintah Kabupaten Brebes menyambut dengan hangat kedatangan Tim Penilai Verifikasi Lapangan Sentra Pangan jajanan dan Kantin dari Kementerian Kesehatan RI, Selasa (20/9/2022). Rombongan ini disambut oleh Sekretaris Daerah (Sekda), bapak Ir. Djoko Gunawan, MT di Kantor Pemerintahan Terpadu (KPT) Brebes yang didampingi oleh Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah serta Kepala Dinas Kesehatan Kabuptaen Brebes, Ineke Tri Sulistyowaty, SKM, M.Kes,

Pada kesempatan itu, Sekda Brebes menyampaikan selamat datang kepada rombongan tim penilai verifikasi lapangan dari pemerintah pusat. Ia juga menyampaikan permohonan maaf dari Bupati Brebes karena tidak bisa menemui mereka secara langsung.

“Selamat datang dan selamat bertugas di Kota Brebes. Semoga verifikasi ini berjalan dengan lancar,” kata Djoko Gunawan. Ia juga bersyukur karena Pemkab Brebes mengajukan 3 lokasi dalam kompetisi ini, dan dokumen 3 lokasi itu semuanya lolos penilaian dokumentasi. Adapun 3 lokasi itu adalah Kantin Majapahit SMP Negeri 2 Brebes, Blue Kantin SD Muhammadiyah Ketanggungan dan Sentra Jajanan dan Pangan Rest Area 260B Banjaratma.

Kementrian Kesehatan republic Indonesia yang diwakili Direktur Penyehatan Lingkungan Anas Ma’ruf selaku Ketua Tim Penilai turut hadir dan mengatakan bahwasannya saat ini Tim dari Kemenkes yang dibantu oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Brebes, Puskesmas Brebes, Puskesmas Ketanggungan serta Puskesmas Siwuluh akan melakukan verifikasi lapangan atau pengamatan untuk membandingkan dokumen yang masuk/sudah dikirimkan kepada Kementerian Kesehatan, apakah sesuai dengan yang kami lihat langsung di tempat ini terkait dengan pengelolaan keamanan pangan yang memenuhi syarat sesuai standar kesehatan dalam rangka Penilaian Sentar Pangan Jajanan/Kantin Sehat.

Anas Ma’ruf juga menuturkan bahwa pada tahun 2022 ini, penghargaan Tempat Pengelolaan Pangan/TPP ditujukan bagi Sentra Pangan Jajanan/Kantin Sehat atau sejenisnya yang Memenuhi Syarat Higiene Sanitasi, serta penghargaan kepada pemerintah daerah yang sudah memberikan pembinaan kepada para UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) dan mengangkat UMKM menjadi ikon kuliner yang menunjang pariwisata di Kabupaten/Kota setempat.

Tahun ini dokumen yang diverikasi ada 43, dari 43 TPP (sentra pangan jajanan/kantin sehat atau sejenisnya) di 18  Kabupaten/Kota, pada 6 Provinsi, dan semuanya memenuhi syarat untuk dilaksanakan verifikasi lapangan.

Setelah disambut di Kantor Pemerintahan Terpadu, mereka langsung terjun ke lapangan. Untuk hari ini, mereka akan melakukan verifikasi lapangan langsung di tiga lokasi, yakni di Kantin Majapahit SMP Negeri 2 Brebes, Blue Kantin SD Muhammadiyah Ketanggungan dan Sentra Jajanan dan Pangan Rest Area 260B Banjaratma.

“Alhamdulillah keempatnya lolos penilaian dokumen, dan sekarang tinggal diverifikasi lapangan untuk mengecek kesesuaian antara dokumen yang disetorkan dengan kondisi di lapangan,” katanya.